調(diào)味果仁烘烤生產(chǎn)線
工藝流程原料提升→一次調(diào)味→輸送→烘烤→輸送→二次調(diào)味→揀選
產(chǎn)品介紹
采用噴淋、涂層、鍍膜工藝及多層調(diào)味技術(shù),從溶液、前粉、后粉三部分來進(jìn)行調(diào)味，產(chǎn)品口感更加豐富立體。裹衣單元中噴淋設(shè)備內(nèi)部獨特的結(jié)構(gòu)，大大提高了原輔料的接觸機(jī)會，裹衣效果更加均勻，降低了產(chǎn)品的次品率。堅果仁原料以及半成品通過傳送帶運(yùn)輸,依次經(jīng)過提升機(jī)進(jìn)入主要加工設(shè)備——連續(xù)式淺粉涂裹設(shè)備, 然后進(jìn)行油炸/烘烤，進(jìn)行二次裹粉調(diào)味后再進(jìn)入冷卻，最后進(jìn)行包裝，全自動化連續(xù)作業(yè)提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品品質(zhì)。
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